お弁当
今日のお弁当。 昨日の晩ごはんにガパオライスを作ってみたので、残りをお弁当に。 ガパオライス、ずっと作りたかったのですが、パプリカが高くて買う気になれず先送りしていました。 先日スーパーで少し安くなっていたのでようやく作れました(^^) パプリカ…
今日のお弁当。 おかずは自家製冷食や作り置きばかりですが、今日のお弁当の自分的ポイントは柴漬けで紫色をプラスしてみた事です♪ 紫が入るとなんとなく華やかになった気がします(^^) 今更ながら日商簿記の勉強をしています。 そして試験範囲の勉強が充分終…
昨日作ったビビンバの具材が思ったより大量にできてしまい、それらを消費すべく今日はビビンバ三昧の1日となりました。 今日のお弁当。 センスの乏しい私が作っても簡単に彩豊かになるのでビビンバ弁当はこれからも機会があれば作ろうと思いました(^^) 今日…
連休前最終日の仕事をやっつけてきました! おつかれ自分! そんな今日のお弁当。 タイトルは「冷蔵庫&冷凍庫の余り物詰め込み弁当」です。 世間の皆さまはひと足先にGWに突入されている方も多いのか、仕事中もほぼ電話は鳴らず、社内でも有給休暇を取ってい…
5月ですね。 月初めなのでたまには今月の目標でも。 ・月末の健康診断までに身体をすっきりさせる。 ・簿記の勉強をがんばる。 です(^^) 今日のお弁当。 連休前に残っている自家製冷食を使い切ってしまいたいという事情もあり、余り物ばかりです。 あまりに…
今日のお弁当。 ・ピーマンの肉詰め(昨日の残り) ・ネギ入り卵焼き ・ブロッコリー、ミニトマト パックに入っている刻みネギをよく買うのですが、けっこう量が入っているのに消費期限が短めなので、卵焼きやおみそ汁などについ入れ過ぎてしまいます。 冷凍…
今日のお弁当。 ・豚の生姜焼き ・ほうれん草としめじのバターソテー ・きんぴら(自家製冷食) ・かぼちゃソテー ・ミニトマト ごはんに黒ゴマをパラパラ振るとなんとなく締まって見えるという技を覚えました。 今までこだわりなく本当〜に適当にやっていた…
今日のお弁当。 ・ポークチャップ(自家製冷食) ・のり巻き卵焼き ・ブロッコリー、ミニトマト 卵焼きをのり巻きにしてみました。 お弁当に入れる卵のおかずのバリエーションを増やしたいです(^^) natsuzou-life.hateblo.jp 来月から会社の健康診断が始まり…
今日のお弁当。 ・サンドイッチ ・おやつ サンドイッチをお昼に食べたいなと思って作りました。 具材は家にあったもので、ハム、たまごサラダ、レタス、とベーシックです。 今日はおやつもあります♪ 昨日、仕事帰りにサンドイッチ用の食パンだけを買うつもり…
今日のお弁当。 ・焼きそば(紅生姜付き) ・レンジでハム卵 ・ブロッコリー、ミニトマト 前からやってみたかったお弁当のおかずレシピでよく見かける「レンジでハム卵」を作ってみました。 本当に簡単で見た目的にも可愛くて、もっと早くやれば良かったです…
今日のお弁当。 ・オムライス ・ブロッコリー、ミニトマト 仕事中の自分を励ますためにメッセージを書きました。 なんとも歪な文字バランスと思われるかもしれませんが、不器用な私としては頑張った方です。 お昼が待ち遠しいな〜♪と思いながらお弁当を包み…
今日のお弁当。 ・さつまいもと豚肉の煮物(昨日の残り) ・ひじき煮(自家製冷食) ・ネギ入り卵焼き ・ブロッコリー、ミニトマト 昨日の晩ごはんに作ったさつまいもと豚肉の煮物をお弁当用に少し拝借。 natsuzou-life.hateblo.jp 休み明けの月曜日を乗り切…
今日は珍しくお米以外のお弁当です。 ・焼きうどん ・かぼちゃソテー ・ブロッコリー ・紅生姜 焼きうどんの具材は冷蔵庫にあるもので豚肉、玉ねぎ、にんじん、味付けはシンプルに醤油、酒、出汁の素少々で作りました。 冷凍うどんは料理をする気力のない時…
普段より少し早起きできた朝のお弁当。 ・かき揚げ(玉ねぎ、にんじん) ・ちくわの磯辺揚げ ・ひじき煮(自家製冷食) ・ブロッコリー 曲げわっぱのお弁当箱を買ってからというもの、これまでずっと前日の夜にしていたお弁当作りを朝起きてからするようにな…
曲げわっぱ弁当。 ・ポークチャップ ・かぼちゃソテー ・ひじき煮(自家製冷食) ・ブロッコリー 先週末はダラダラ家で過ごしてしまい、気がついた頃には夜に。 スーパーに買い出しに行けなかったので、今週のお弁当にはミニトマトとレタスのお弁当彩りアイ…
今日のお弁当です。 昨日覚えたピックを刺して彩りをカバーする技を発動。 natsuzou-life.hateblo.jp 可愛い(^^) お弁当箱開けた時にほっこりします。 先日、曲げわっぱのお弁当箱を買った時に一緒に選んだお弁当を包む用の手拭い?風呂敷?です。 春らしい…
今日のお弁当です。 ・大根餅(昨日の残り) ・ひじき煮(自家製冷食) ・ブロッコリー ・ミニトマト う〜ん彩りが悪いなぁと思っていたところ、だいぶ昔に100均で買って忘れ去っていたピックの存在をふいに思い出し! ここにきてピックでお弁当に彩りを添え…
昨日と今日もちょっとだけ早起き頑張って曲げわっぱ弁当作りました。 中身は普段と変わり映えありませんが。 昨日のお弁当。 今日のお弁当。 朝起きて作るといっても結局は作り置きのおかずや自家製冷食をチンして詰めているだけなので10分あればできるし、…
朝の5分、10分は貴重です。 分かっているのに「あと3分だけ寝よう」からの寝坊によりバタバタしてしまい、最寄りの駅まで慌てて小走りというパターン、けっこう(というかかなり)多くなりがちですΣ('◉⌓◉’) そんなこんなで私の日々のお弁当ライフは、夜のう…
今日のお弁当。 ・コロッケ ・ほうれん草としめじの胡麻和え ・ブロッコリー ・プチトマト なんか色合いが緑緑してるな、、、。 メインおかずの作り置きがなかったので、仕事帰りに買ったお惣菜のコロッケです。 コロッケ、好きです。 一人暮らしあるある(…
今日のお弁当。 ・ハンバーグ ・きんぴら ・ほうれん草としめじの胡麻和え ・プチトマト ハンバーグはこの間多めに作って冷凍しておいたもの。 natsuzou-life.hateblo.jp その他のおかずもほぼ作り置きです。 どうせブログに載せるなら、もうちょっと見た目…
節約を心がける生活の中、自炊においては「買った物は絶対に使い切る、捨てない」という事を信条にしております。 何を当たり前のことを偉そうに…と思われるかもしれませんが、私の母なんかは食材の管理が苦手で、実家の冷蔵庫からはしなしなに干からびた人…
今日のお弁当はのり弁当でした。 ・のりおかかごはん ・焼き鮭(ふるさと納税返礼品) ・卵焼き ・ほうれん草と椎茸のソテー(作り置き) ・プチトマト 今使っているお弁当箱はセリアのボヌールシリーズと呼ばれているものです。 サイズ感がちょうど良く気に…
会社でのお昼ごはんにはお弁当を作って持って行ってます。 週末にごはんを炊いて小分けに冷凍、作り置きのおかずもまとめて作って冷凍しています。 来週からのお弁当のために作ったもの ↓ ポークチャップ 小松菜のナムルとひじき煮 あまり要領がよろしくない…